Fleisch ohne Umwege direkt vom Produzenten kaufen

Wir glauben daran, dass lokale und fair produzierte Lebensmittel die Zukunft sind. Wir produzieren nach den Richtlinien von Bio Suisse und Mutterkuh Schweiz und ermöglichen unseren Tieren ein schönes und artgerechtes Leben. Mit viel Leidenschaft und Hingabe produzieren wir bestes Rindfleisch. Wenn du möchtest, gerne auch für dich. Bestelle einfach ein Mischpaket und du kommst in den Genuss.

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Aktuelles

Die nächsten Mischpakete sind ab Freitagabend, 19. September 2025 abholbereit. Bestellungen nehmen wir gerne über das Formular entgegen.

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Mischpakete

Wir verkaufen das Fleisch in Mischpaketen. Somit kommst du in den Genuss einer schönen Varietät und wir stellen sicher, dass das ganze Tier verwendet wird. 

Fleischverkauf

Hirzelbeef

Wir, die Familie Schacher, bewirtschaften den Hof in der dritten Generation und sind seit über hundert Jahren im unteren Dürenmoos zuhause und am wirken. 

Über uns

Natura-Beef

Natura-Beef steht für Fleisch von zehn Monate alten Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus. 

Bio Suisse

Die Knospe, die Marke der Schweizer Bio-Produzent:innen und ihrer Bio-Produkte, garantiert die Einhaltung der Bio Suisse Richtlinien und damit einen sehr hohen Bio-Produktionsstandard über den gesamten Landwirtschaftsbetrieb sowie der vor- und nachgelagerten Sektoren.​ Weitere Informationen findest du hier.